Ayam rica kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica kemangi:

1. 1 ekor ayam
2. 3 ikat kemangi
3. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
4. 2 btg sereh (geprek)
5. 1 btg daun bawang (iris)
6. 7 lbr daun jeruk
7. Secukupnya air
8. Secukupnya garam dan gula
9. 5 buah cabe rawit merah
10. Bumbu halus
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 6 siung cabe merah keriting
14. 2 butir kemiri
15. Secukupnya jahe & kunyit
16. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica kemangi

1. Siapkan bahan dan cuci bersih ayam
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, cabe rawit
3. Masukkan ayam sambil diaduk dan tunggu hingga ayam berubah warna
4. Masukkan air, gula dan garam. Tunggu hingga ayam matang dan empuk. Air jg akan menyusut dan mengental. Jgn lupa test rasa dan sesuaikan
5. Trakhir masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk2 hingga merata. Setelah itu makanan siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!