Ayam Suwir Cabe Gurih

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Cabe Gurih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Cabe Gurih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Cabe Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Cabe Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Cabe Gurih adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Cabe Gurih diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Cabe Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Cabe Gurih memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Cabe Gurih:

1. 300-350 gr dada ayam
2. 1 pcs sereh (digeprek)
3. 3 lbr daun salam
4. 3 lbr daun jeruk
5. 1 sdt kaldu ayam / jamur
6. 1 sdt gula
7. 1/4 sdt lada
8. 1/4 sdt garam
9. 3 sdm minyak
10. Bumbu Halus
11. 8 pcs bawang merah
12. 3 pcs bawang putih
13. 1 kemiri
14. 6-8 pcs cabe merah keriting
15. 1 pcs cabe merah besar
16. cabe rawit (optional, jika ingin lebih pedas)
17. 3 sdm minyak goreng untuk blender bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Cabe Gurih

1. Rebus ayam hingga matang, jangan lupa buang buih kotoran ayam pada saat mendidih
2. Blender semua bumbu hingga halus dengan minyak
3. Setelah ayam matang, angkat dinginkan sebentar lalu suwir suwir
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. lalu tambahkan garam, kaldu, dan lada masak hingga bumbu matang *sisa bumbu di wadah blender boleh diberi sedikit air, kocok dan dituangkan juga
5. Masukkan ayam, dan aduk hingga rata

Itulah cara membuat Ayam Suwir Cabe Gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!