Ayam Ungkap Serundeng

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkap Serundeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkap Serundeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkap Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkap Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkap Serundeng diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkap Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkap Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MengungkapSiUngkapan #TiketGoldenBatikApron Ayam lagi turun bun.. yuuk kita buat ayam ungkap lumayan kan bisa untuk stok di kulkas. Kapan mau di goreng tinggal di keluar kan aja dari kulkas. Ayam ungkap ini sebenar nya uda matang dan uda bisa di makan gitu aja,tapi mau yang lebih mantap lagi bisa kita goreng. #AyamUngkapSrundeng #CookpadCommunity_Medan #DiajakTeamSumateraSulawesi #MasakituMudah #Masakanrumahan #HobikuMasak #MasakSederhana #SahabatCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng:

1. 1 kg ayam bagian paha potong menjadi 3 setiap paha
2. 1 liter air
3. 1 jeruk nipis
4. Secukup nya garam
5. Secukup nya minyak
6. 4 daun salam
7. 2 batang serai geprek
8. 2 ruas lengkuas geprek
9. 100 gr kelapa parut
10. Bumbu halus:
11. 10 bawang merah
12. 6 bawang putih
13. 1 cabai merah buang biji
14. 2 ruas kunyit
15. Bumbu kasar:
16. 20 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam diam kan 15 menit. Belender bumbu halus dan belender kasar kemiri. Dan jangan lupa sedikan semua bahan lain nya
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai matang dan bumbu mulai keluar minyak lalu masukkan serai,daun salam dan lengluas masak sampai harum
3. Masukkan air dan masak sampai mendidih
4. Jika sudah mendidih masukkan kelapa parut dan ayam aduk2 lalu beri garam kemudian tutup. Ungkap ayam sampai empuk dan matang menggunakan api sedan
5. Jika ayam sudah matang keluarkan beserta serai,lengkuas dan daun salam
6. Kemudian masak lagi bahan ungkapan menggunakan abi besar sampai air menyusut dan bumbu mulai kering dan mengeluarkan minyak
7. Jika sudah kering seperti ini matikan api kompor
8. Dan ayam pun siap di sajikan atau bisa juga untuk di simpan di kulkas. Simpan di wadah yang kedap udara agara aroma tak keluar di kulkas. Selamat mencoba ya bun

Itulah cara membuat Ayam Ungkap Serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!