Ayam Ungkep Kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Cocok ni buat stok makanan utk menghadapi bulan Suci Ramadhan. Tinggal masak kapan waktu. Bisa disaat sahur atau buka puasa Praktis pokokx. Disamping itu ini even ke 2 di tahun 2022. Mengolah ungkepan Ayam. Alhamdulillah sdh lunas☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Kecap:

1. 1 Kg Ayam Potong Bersihkan
2. 500 ml Air Kelapa
3. 2 sdm Air Asam
4. 2 lbr Daun Salam
5. 2 sdm Air Jeruk Nipis
6. 2 btg Serai geprek
7. 2 Sdm Gula Merah sisir
8. 3 sdm Kecap Manis
9. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
10. Haluskan
11. 8 Bh Bawang Merah
12. 5 siung Bawang Putih
13. 4 Cabe Merah Keriting
14. 10 Cabe Rawit Merah
15. 2 cm Jahe
16. 2 cm Kunyit
17. 6 lbr Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Kecap

1. Cuci bersih ayam, potong suka² saya jadi 4 bagian, Lumuri air jeruk nipis sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk rata tunggu berubah warna. Kemudian masukkan sisa bahan lainnya.
3. Tutup wajan, koreksi rasanya. Karena kecap yg saya gunakan tidak pekat jd warnanya malu². Tunggu air menyusut.
4. Jika dingin bisa simpan dalam wadah tertutup, masukkan dalam kulkas. bisa buat stok ayam bakar apalagi dekat Ramadhan.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!