Ayam ungkep

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron Sudah mulai PTM 💯%,harus ekstra bikin makanan yg super mudah untuk keluarga,Ayam khusus paha,yg juicy selera seluruh keluarga 💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 1 kg paha ayam
2. 10 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. Seruas jahe
5. Seruas kunyit
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 batang sereh
10. 1 sdt garam
11. 100 gr gula merah
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. 150 ml air
14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Rebus ayam dengan 2 btg sere,dan 1 sdm garam.ambil ayam nya saja,buang sisa semuanya
2. Tumis bumbu yg sdh di blender, kecuali dedaunan
3. Jika sdh wangi tambahkan air,garam, gula merah dan kaldu bubuk
4. Jika air sdh mendidih, masukkan ayamnya
5. Biarkan hingga air menyusut dan menyatu dengan ayam

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!