Ayam Ungkep

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serundeng ayam dari lengkuas parut yang juga bumbu ungkepan. #Ungkepan #PekanPosbar #Ayamungkep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 1 ekor ayam
2. 2 bongkah besar lengkuas (parut)
3. Secukupnya air
4. Bumbu halus ✨
5. 5 siung bamer
6. 4 siung baput
7. 1 jempot kunyit
8. 1 jempot jahe
9. 2 sdt ketumbar
10. 2 sdm merica
11. 1 sdt garam
12. 2 batang sereh geprek
13. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1. Blender bumbu halus. Potong2 ayam sesuai selera dan parut lengkuas.
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut, daun salam dan sereh geprek. Ungkep sampai air surut.
3. Jika air sudah mengering, angkt ayam dan saring lengkuas parutnya untuk jadi serundeng.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!