Ceker ayam pedas manis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ceker ayam pedas manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker ayam pedas manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ayam pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker ayam pedas manis:

1. Ceker ayam
2. Air
3. sesuai selera Cabe keriting
4. 1 jari kunyit
5. 2 Batang serai,diiris tipis
6. 3 siung Bawang putih
7. 2 siung Bawang merah
8. 1 sendok makan kecap
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Penyedap(royco)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker ayam pedas manis

1. Didihkan air,Rebus ceker ayam yang sudah bersih sampai empuk
2. Haluskan bawang merah+bawang putih+ cabe keriting+kunyit + batang serai
3. Setelah ceker empuk air rebusan ceker jangan dibuang,gunakan sebagai kaldu,tapi pakai rebusan air yang ke 2 ya,karna yang pertama pasti ada bekas kotoran dari ceker
4. Tumis bumbu yang telah d haluskan sampai wangi
5. Masukan air kaldu bekas rebusan ceker secukupnya sesuai dengan ceker yang akan dimasak,batas airny agar bisa ceker terendam lalu aduk
6. Tambahkan kecap 1 sdm,lalu aduk,masukan garam+ gula + penyedap secukupnya lalu test rasa
7. Jika rasa sudah pas masukan ceker,aduk rata lalu diamkan sampai air kaldu meresap dan menyusut
8. Ceker pedas manispun siap dihidangkan dengan nasi hangat,selamat mencoba

Itulah cara membuat Ceker ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!