Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi:

1. 250 gram ayam (me: dada boneless) potong sesuai selera
2. 1 buah tahu cina, potong sesuai selera
3. 2 buah kentang, potong sesuai selera
4. 10 butir telor puyuh
5. 2 batang sereh, geprek
6. 1 buah cabe merah besar, buang biji dan iris serong
7. 3 ikat kemangi, ambil daunnya saja
8. 1 bks santan instan (me: 65 ml)
9. Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica
10. 750 ml air
11. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun
12. 2 lembar daun salam (me : skip)
13. Bumbu halus
14. 6 buah bawang merah
15. 4 buah bawang putih
16. 2 cm kunyit
17. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi

1. Rebus telor puyuh, kupas. Sisihkan
2. Goreng tahu setengah kering, sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, cabe merah dan daun jeruk
4. Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air
5. Masukkan kentang, biarkan mendidih sampai ayam dan kentang matang
6. Masukkan telor puyuh, tahu, garam, merica dan kaldu jamur
7. Tambahkan santan dan daun kemangi, tes rasa
8. Siap disajikan dengan bawang goreng

Itulah cara membuat Kari ayam dengan kentang, telor puyuh, tahu dan kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!