Lemper ayam Teflon
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lemper ayam Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lemper ayam Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Lemper ayam Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam Teflon memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam Teflon:
- 500 gr beras ketan rendam min 2jam
- 350 ml santan
- 1 sdt garam
- 3 lmbr daun pandan
- Isian:
- 1 bb dada,kukus dan suwir suwir
- 200 ml santan
- 3 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 1 btng serei geprek
- disesuaikan Garam,gula da merica
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 3 btr kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam Teflon
- Isi:tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daunsalam,daun jeruk,serei aduk rata masukan ayam suwir garam merica dan gula oseng oseng.masukan santan kara aduk rata.koreksi rasa bila sudah pas.masak terus sampai kering.sisihkan -Lemper:cuci bersih beras kemudian kukus selama 15menit.sisihkan.siapkan panci masukan,daun pandan dan garam aduk rata masak sampai mendidih.
- Tuang santan tersebut pada beras ketan yang sudah dikukus tadi aduk rata dan diamkan sampai santan terserap.panaskan kukusan hingga beruap banyak kemudian kukus beras ketan tersebut selama 30menit/matang
- Setelah matang bungkus dengan daun pisang.panaskan teplon yang sudah dioles margarin tipis kemudian panggang lemper bolak balik hingga kedua sisi agak kecoklatan
Itulah cara membuat Lemper ayam Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Lemper ayam Teflon"