Mediterranean chicken rice

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mediterranean chicken rice yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mediterranean chicken rice yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mediterranean chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mediterranean chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mediterranean chicken rice adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mediterranean chicken rice diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Mediterranean chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mediterranean chicken rice memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan kesukaan suami dan anak saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mediterranean chicken rice:

1. 4 paha atas bawah ayam
2. 1 buah bawang bombay cincang
3. 3 siung bawang putih cincang
4. 2 sdm butter
5. 1/2 sdt kunyit bubuk
6. 1/2 sdt jintan bubuk
7. 1-2 sdm kaldu ayam bubuk
8. 2 cup beras
9. 4-5 cup air
10. keju feta untuk taburan (opsional)
11. parsley untuk taburan (opsional)
12. olive untuk taburan (opsional)
13. bahan marinasi ayam
14. 1/2 sdt oregano
15. 1/4 sdt lada hitam
16. 1/2 sdt garam
17. air perasan setengah lemon
18. 1/2-1 sdt paprika bubuk
19. 2 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Mediterranean chicken rice

1. Bersihkan ayam, lalu marinasi selama minimal 15 menit (bisa juga semalaman di kulkas bawah)
2. Panaskan pan anti lengket (tahan oven jika ada) masukkan ayam, angkat dan tiriskan jika kedua sisi ayam sudah kecoklatan terkaramelisasi
3. Pada pan yang sama, masukkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu lalu masukkan beras yg sudah dicuci, aduk selama 3-5 menit. kemudian masukkan kunyit, jintan, kaldu ayam dan air. tunggu sampai mendidih sambil diaduk aduk, tambahkan garam sesuai selera
4. 
5. 
6. Masukkan kembali ayam, kulit di atas. matikan api, tutup pan tahan oven (atau pindah ke caserole/loyang oven) dengan alumumium foil. masukkan pan pada oven yang sudah dipanaskan sekitar 170-200 derajat celcius selama 50 menit rak tengah.
7. Buka oven dan lepas alumunium foil, oven kembali tanpa cover selama 10-15 menit (sampai kulit ayam menjadi krispi)
8. Keluarkan dari oven, taburi dengan keju feta, parsley dan buah olive iris.

Itulah cara membuat Mediterranean chicken rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!