Mie Ayam Ceker

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam Ceker yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Ceker diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh 🤭 Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga 😊🥰 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker:

1. 150 gr ayam dada (potong kotak/cincang)
2. 5 ceker ayam (rebus hingga empuk, potong dua)
3. 4 cabe rawit (bisa disesuaikan selera jika suka pedas)
4. 8 bamer
5. 2 baput
6. 1 batang serai (geprek)
7. 2 sdm saos tiram
8. 3 sdm kecap manis
9. 1 sdm kaldu jamur (me : merk motovegan)
10. secukupnya garam
11. secukupnya lada
12. 150 ml air
13. Bahan Mie :
14. 1 bungkus mie telur
15. 1 sdm minyak wijen
16. 1 sdt kecap ikan
17. 1 sdt kecap asin
18. Bahan pelengkap :
19. Pokcoy rebus
20. Pangsit goreng
21. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker

1. Haluskan bamer, baput dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum
2. Masukkan serai, potongan ayam dan ceker, masak hingga ayam berubah warna
3. Tambahkan semua sisa bahan ayam, masak hingga mendidih dan air agak surut, tes dan koreksi rasa, angkat, sisihkan
4. Rebus mie telur hingga matang, angkat dan sisihkan
5. Aduk rata semua bahan mie, lalu tata mie pada piring saji, tambahkan dengan ayam yang telah matang, pokcoy rebus serta pangsit goreng
6. Beri potongan daun bawang, sajikan. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Mie Ayam Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!