Opor ayam kuah putih

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor ayam kuah putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kuah putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alm. Nenek sering banget bikin ini dan aku suka banget memang sama opor ayam kuah putih. Dan sekarang udah bisa bikin sendiri tuh rasanya happy☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah putih:

1. 5-6 potong ayam
2. 2-4 buah telur
3. Bumbu halus
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 buah kemiri
7. secukupnya Ketumbar bubuk
8. 1 ruas jahe
9. Bahan kasar
10. 3 batang sereh
11. 4 lembar daun salam
12. 6 lembar daun jeruk
13. Lengkuas (di geprek)
14. 2 buah kencur ukuran kecil
15. 1 bungkus santan 65ml
16. Penyedap rasa
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Royco
19. secukupnya Gula
20. Air 300-400ml (disesuaikan dengan keinginan kuah kental/tidak)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah putih

1. Cuci bersih ayam, rebus di air mendidik 10-15 menit, lalu goreng asal. Rebus telur hingga matang.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Tambahkan air dan santan.
3. Masukan ayam dan hingga warna memucat. Masukan telur. Tambahkan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Siap di sajikan bisa di tambahkan bawang goreng

Itulah cara membuat Opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!