Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes Ayam empuk lepas tulang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam empuk lepas tulang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam empuk lepas tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam empuk lepas tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam empuk lepas tulang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ayam empuk lepas tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang:

1. 1/2 kg ayam bagian paha
2. 8 buah bawang merah
3. 4 buah bawang putih
4. 5 cabai rawit merah
5. 3 cabai merah keriting
6. 4 butir kemiri
7. 3 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe geprek
9. 2 ruas jahe lengkuas geprek
10. 3 batang sereh
11. 3 lembar daun jeruk
12. 4 lembar daun salam
13. 5 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir
2. Rebus ayam dengan daun salam selama 15 menit jangan buang air sisa rebusan nya
3. Haluskan bumbu
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan bumbu dapur yang sudah di geprek dsn tumks sampai harum
5. Masukan ayam yang sudah direbus kedalam bumbu
6. Aduk dan tambahkan air sisa rebusan ayam. Masukan garam penyedap rasa sesuai selera. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air surut
7. Setelah jadi tinggal di bungkus di daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh agar pepes wangi saat di kukus
8. Setelah di kukus dibakar sebentar. Dan jadi deh sia di santap mantapp

Itulah cara membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!