Sayur Kare Ayam Tahu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sayur Kare Ayam Tahu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kare Ayam Tahu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Kare Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kare Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Kare Ayam Tahu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Kare Ayam Tahu diperkirakan sekitar +/- 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sayur Kare Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kare Ayam Tahu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gatau nih, lagi kesambet apaan seharian pengen bangett masaakk² hehe kebetulan masih ada kelapa kemaren, manfaatin ajadehh dan pas banget pagi² udah hujan jadinya males ke pasar, alhasil beli deh dada ayam 1/2 aja di bu ibu tukang sayur lewatt hihi Oiya, kalo untuk resep aku tidak terinspirasi dari yutub/cookpad, kebetulan lagi ga punya kuota selain chat wkwk miris amatt yak😂 Tapi tenang ajah, ada mamah yang siap jadi tempat sasaran bertanya bumbu² dan taraaa akhirnya aku berhasill😍 Ibu bilang enakk dong, alhamdulillah seneng bangett kan jadinya huhu semoga teman2 semua juga bisa nyobain bikin dan rasain enaknya yaa😆 Happy Cooking🌸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kare Ayam Tahu:

1. 1/2 Daya Ayam
2. 3 Buah Tahu Putih uk. Besar
3. 1/2 Buah Kelapa Parut
4. Daun Salam dan Serai Geprek
5. secukupnya Garam, bumbu penyedap dan gula
6. Bumbu Ulek :
7. 3 Biji Bawang Merah
8. 5 Biji Bawang Putih
9. Seruas Kunyit
10. Seruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kare Ayam Tahu

1. Parut kelapa tua, peras dan sisihkan santannya.
2. Potong² dada ayam sesuai selera, kemudian rendam 10 menit dengan perasan jeruk nipis dan garam.
3. Sambil menunggu siapkan bumbu ulek. Potong² tahu menjadi kotak² dan goreng setengah matang.
4. Selanjutnya, campurkan potongan dada ayam, bumbu ulek dan santen masak dengan api sedang.
5. Masukkan sereh geprek dan daun salam, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
6. Masukkan tahu dan aduk lagi sebentar, sambil tambahkan bumbu penyedap, gula dan garam sampai seimbang rasanya terakhir, jangan lupa icip rasa dan matikan kompor...
7. Sayur kare ayam tahu siap dihidangkan dan dinikmati😃

Itulah cara membuat Sayur Kare Ayam Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!