Semur ayam kecap berempah

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur ayam kecap berempah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam kecap berempah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur ayam kecap berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam kecap berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Semur ayam kecap berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam kecap berempah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam kecap berempah:

1. 500 gr ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 cm jahe, digeprek
4. 4 cm kayu manis
5. 2 butir cengkeh
6. 1 buah kapulaga
7. 1 batang serai, digeprek
8. 2 lembar daun salam
9. 6 sdm kecap manis
10. 500 ml air
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt lada
13. 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Minyak goreng
15. Bawang goreng untuk taburan
16. Haluskan ::
17. 5 butir bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 4 butir kemiri
20. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam kecap berempah

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Goreng sebentar hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, dan juga daun salam hingga harum.
3. Masukkan air, garam dan lada, tambahkan kaldu bubuk bila perlu, aduk rata lalu tutup wajan. Setelah mendidih, tuang kecap manis, aduk rata.
4. Masak sambil sesekali diaduk lalu tutup kembali sampai ayam empuk.
5. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Semur ayam kecap berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!