Sop Ceker Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ceker Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ceker Ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa hr ini akhirnya pilihan jatuh ke sop ceker ayam. Cocok sama cuaca yg mendung2 gini.. #PejuangGoldenBatikApron #CoockpadSemarangCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ceker Ayam:

1. 6 buah ceker ayam
2. 1 buah wortel
3. 1 buah kentang
4. Sekuntum kembang kol
5. sesuai selera Kapri
6. Seledri
7. Daun bawang
8. Jahe seruas jari (digeprek)
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Kaldu ayam
11. secukupnya Gula pasir
12. Minyak untuk menumis
13. Bawang goreng
14. 1,5 L Air
15. Bumbu yg dihaluskan:
16. 2 siung bawang putih
17. 2 siung bawang merah
18. Merica (sesuai selera)
19. Biji pala (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ceker Ayam

1. Cuci ceker ayam dan marinasi dg jeruk nipis selama 15 menit
2. Siapkan air 1,5 L dan rebus ceker dg api kecil hingga empuk
3. Potong2 dan cuci bersih sayur
4. Haluskan duo bawang, merica dan pala, dan tumis dg sedikit minyak. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci
5. Setelah wortel dan kentang empuk masukkan kembang kol dan kapri
6. Bumbui dg garam, kaldu ayam dan gula, tes rasa
7. Masukkan seledri dan daun bawang, teralhir taburi dg bawang goreng
8. Sop ceker ayam siap dihidangkan. Selamat menikmati..

Itulah cara membuat Sop Ceker Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!