Soto ayam kuah santan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam kuah santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan mulu y..enaknya makan yg hangat² n pedes..nah kebetulan stock di kulkas komplit bwt bikin soto..paksu klo soto lbh ska yg berkuah santan..alhasil jd deh soto ayam kuah santan..disini santannya sya bwt gak ttlu kental y..krn minggu kmrn ud bwt gulai cumi udang, pke santan jg..inget sehat jgn santenan mulu 🤭🤭 selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:

1. 1/2 kg dada ayam fillet (dibagi 2 lg)
2. 1 bh santan instan
3. 1 bungkus racik soto ayam instan
4. secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
5. Bahan yg di haluskan
6. 8 bawang merah
7. 5 bawang putih
8. 2 cm kunyit
9. 2 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
10. 1 sdt jinten (me: jinten bubuk)
11. Bahan cemplang cemplung
12. 2 btg sereh
13. 3 lbr daun salam
14. 3 lbr daun jeruk
15. 2 cm langkuas (geprek)
16. 2 cm jahe (geprek)
17. Pelengkap
18. Soun / bihun
19. Tomat
20. Daun bawang / sledri
21. Irisan kol / toge
22. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan

1. Rebus ayam di air sebanyak 1,5 liter air..sampai ayam ½ matang lalu goreng jgn sampai kering y..suwir²..
2. Ambil air sisa rebusan ayam..tumis semua bahan yg di haluskan + bahan cemplang cemplung + racik instan..setelah harum, masukan ke dlm air sisa rebusan ayam..lalu masukkan santan..tambahkan garam, kaldu jamur, gula (klo merasa msh krg rasa)..test rasa..
3. Tata isi mangkok dengan bahan pelengkap..disini sya tambahkan telor puyuh..telor ayamnya limit..hehehe..
4. Siram dengan kuah selagi panas..hmm..mantap, tambahkan sambel andalan kalian..

Itulah cara membuat Soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!