Soto Ayam Rumahan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

1. 1/2 kg ayam potong kecil-kecil
2. 1 buah wortel uk besar potong korek api
3. 1/2 Kol Potong kecil-kecil
4. 1/4 kg kecambah
5. Bumbu Halus:
6. 5 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 3 kemiri di sangrai dulu
9. 1/2 sdm ketumbar
10. 1/2 sdm merica
11. 1 ruas kunyit ukuran sedang
12. Bumbu cemplung:
13. 4 lembar daun jeruk purut
14. 2 lembar daun salam
15. 1 ruas sereh memarkan
16. 2 SDM garam
17. 1/2 SDM penyedap rasa (totole)
18. 1 SDM Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1. Rebus ayam dalam air hingga matang, singkirkan buih nya
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam aduk hingga tercampur
3. Pindahkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam, aduk rata hingga tercampur sempurna
4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Sesuaikan rasa menurut selera anda.
5. Rebus wortel, kol dan kecambah (tidak usah terlalu lama). Tiriskan
6. Sajikan Soto Ayam beserta sayuran pelengkap. Tambahkan irisan jeruk nipis dan daun seledri (apabila menyukainya). Soto siap disantap. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Soto Ayam Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!