Soto Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 8 potong ayam
2. 2 buah serai (geprek)
3. 2 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. secukupnya minyak, penyedap, lada & garam
6. Bumbu Halus :
7. 8 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 6 buah kemiri
10. 2 ruas jari kunyit yang sudah dibakar
11. Pelengkap :
12. Soun yang sudah direndam air panas
13. Kol & Tauge yang sudah direbus sebentar
14. Secukupnya tomat, seledri dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak, masukkan serai yang sudah digeprek beserta daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu tambahkan air.
2. Tambahkan garam, merica, penyedap lalu masukkan ayam. Biarkan mendidih sampai ayam empuk. Jangan lupa test rasa, kalau air menyusut tinggal ditambahkan air lagi.
3. Setelah ayam matang, ayam dikeluarkan bisa langsung dipotong atau digoreng terlebih dahulu baru disuir suir sesuai selera
4. Siapkan bahan pelengkap untuk soto
5. Bisa ditambahkan koya yaitu kerupuk udang dan bawang putih yang dihancurkan, lalu ditaburkan saat ingin makan. Selamat mencoba 😊

Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!