Sup Ayam Rempah Bumi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam Rempah Bumi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Rempah Bumi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Rempah Bumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Rempah Bumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam Rempah Bumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah Bumi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara dingin emang paling cocok yang hangat2 yaa. Jadi, untuk makan siang hari ini ibund mau masak Sup Ayam aja. Dulu biasanya ibund klo masak soup cuma pake duo bawang, garam dan penyedap aja. Nah, klo sekarang udah punya resep Andalan doong. Tambah beberapa rempah bumi kekayaan alam Indonesia, jadi mantep banget kuah Soup nya 😋 Hangat, Sedep dan Sueegerr banget. Tetep jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa mu yaa para bunda 🥰 #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Rempah Bumi:

1. 1/2 dada ayam, potong2
2. 800 ml air
3. 1 batang seledri, iris agak lebar
4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
5. 1 buah wortel, kupas, potong2
6. 1 buah lobak, kupas, potong dadu
7. Secukupnya kol, potong2
8. secukupnya Garam dan kaldu jamur
9. Sedikit minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 2 bawang putih
12. 3 kemiri
13. 1/2 sdt merica
14. Sedikit pala
15. Bumbu Cemplung :
16. 3 buah kapulaga, geprek
17. 3 buah cengkeh
18. 1 cm kayumanis
19. 5 cm jahe, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Rempah Bumi

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga ayam mengeluarkan kaldu.
2. Selagi menunggu ayam direbus. Cuci bersih sayuran, siapkan bahan cemplung dan haluskan bumbu, Sisihkan.
3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk merata, tambahkan sedikit air kaldu agar tidak gosong. Aduk2, lalu campur ke panci rebusan ayam.
4. Masukkan pula irisan bawang bombay dan seledri. Lalu tak lupa wortel, kol dan lobak. Aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur, Cek rasa.
5. Sup Ayam kaya Rempah siap disajikan bersama dengan lauk pauk lainnya. Selamat Menikmati Makan Siang 🥰

Itulah cara membuat Sup Ayam Rempah Bumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!