Ungkep Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkep Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkep Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam diperkirakan sekitar 80 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ungkep Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam:

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu yang dihaluskan :
3. 5 buah Bawang merah
4. 4 siung Bawang
5. 1 sendok makan ketumbar
6. secukupnya Garam
7. 1 ruas Jahe 3 cm
8. Bumbu pelengkap :
9. 2 batang serai digeprek
10. 1 lengkuas digeprek
11. 2 Jeruk nipis
12. Daun Jeruk
13. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam

1. Siapkan bahannya yaitu ayam dan serta bumbu- bumbunya.
2. Cuci dan ayam dikucuri oleh perasan air jeruk lemon selama diamkan selama 15 menit, tujuan ayam diberikan air perasan jeruk lemon adalah supaya ayam tidak bau amis.
3. Bumbu - bumbu yang akan dihaluskan masukkan kedalam chopper/ blender
4. Siapkan penggorengan dan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan bumbu pelengkap seperti lengkuas,daun jeruk, daun salam, serai,garam sekaligus cek rasa.
5. Ungkep ayam sampai airnya saat.

Itulah cara membuat Ungkep Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!