Ungkepan Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkepan Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkepan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkepan Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ungkepan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*CoBoy* minggu ini mendapat tugas memasak salah satu dari *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Ini resep turun menurun dan resep sejutu umat sepertinya dari ibu, saudara n tetangga2 saya pake resep ini semua rata2... Intinya *MBOIS* #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam:

1. 500 g ayam, cuci, potong sesuai selera
2. 3 siung bawang putih
3. 2 siung bawang merah
4. 1 sdt ketmbar bubuk
5. 1 sdt kunyit bubuk
6. Sedikit garam, kaldu
7. 5 lbr daun jeruk, robek2

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam

1. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih dan letakkan dipanci yang cukup untuk merebus dengan ayamnya
2. Tambah ketumbar,kunyit bubuk garam, kaldu dan daun jeruk yg telah disobek
3. Susun ayam diatas bumbu
4. Tambah air secukupnya,jangan banyak2 karena ayamnya nanti mengeluarkan minyak
5. Nyalakan api dan rebus hingga bumbu meresap (gunakan api sedang cenderung kecil)
6. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap
7. Siap digoreng atau disimpan

Itulah cara membuat Ungkepan Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!