Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biar irit waktu dan gas, saya bikin ungkepan campur yang terdiri dari ayam, telur dan tempe. Bumbunya pake bumbu gepuk tapi tanpa santan, gantinya saya pake air kelapa. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau mau digoreng dulu bisa. Kalo ayam bisa digoreng atau dibakar, sesuaikan selera aja . . #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #ayamungkep #tempeungkep #telurungkep #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe):
- 300 gr ayam/2 potong paha atas bawah, cuci bersih
- 5 butir telur rebus kupas
- 1 papan sedang tempe, potong 12
- 5 lembar daun salam
- 50 gr gula merah aren, sisir halus
- 2 sdt garam
- 5 mata asam jawa, larutkan dengan air kelapa secukupnya
- 1 liter air kelapa
- Bumbu halus : blender dengan air kelapa secukupnya
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkuas muda
Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)
- Campur semua bahan lalu aduk rata
- Ungkep hingga semua matang dan bumbu meresap. Biarkan dingin dulu supaya bumbu lebih meresap
- Setelah dingin, angkat satu persatu. Ungkepan siap digoreng
Itulah cara membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)"