330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 330. Pepes Ayam (Pais Hayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ). Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh. *Dengan penyesuaian Source : @kartikawina90 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInpirasiMu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 330. Pepes Ayam (Pais Hayam):

1. 6 potong Ayam
2. 1 ikat Daun kemangi
3. 2 batang serai (potong 2 bag)
4. 6 lembar daun salam
5. Secukupnya Daun pisang
6. Bumbu Halus*
7. 8 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 3 buah cabe merah
10. 2 ruas kunyit
11. 2 cm Jahe
12. 2 ruas Lengkuas, geprek
13. 5 butir kemiri, sangrai
14. 1/4 sdt Merica
15. 1/2 sdt Ketumbar
16. 2 sdt Garam
17. 2 sdt Gula Pasir
18. 2 sdt Kaldu bubuk
19. 3 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

1. Siapkan bahan dan cuci bersih ayam juga bahan bumbu, panaskan daun pisang di atas kompor / jemur di bawah terik matahari, lalu lap dengan kain bersih. Haluskan bumbu kemudian Lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut sampai rata.
2. Siapkan panci kukusan isi dengan air lalu panaskan. Ambil daun pisang lalu beri daun kemangi, serai, daun salam lalu ambil satu potong ayam beserta bumbunya taburi kembali dengan kemangi, salam, serai, lalu bungkus ayam sampai tertutup rapi, susun di kukusan, lakukan sampai ayam habis.
3. Setelah semua pepes ayam siap terbungkus dan tersusun, kukus pepes sampai matang dan ayamnya empuk ± 30 menit. Angkat dan Sajikan dengan nasi hangat lalap dan sambal 💕

Itulah cara membuat 330. Pepes Ayam (Pais Hayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!