Ayam Bakar Cincane

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Cincane yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Cincane yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cincane memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Cincane:

1. 500 gr daging ayam
2. 1 sdm kecap manis
3. 1 batang serai
4. Seruas jahe geprek
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 sdt garam
8. 1 buah jeruk nipis peras airnya
9. 1 sdt gula merah
10. 200 ml santan kental
11. Minyak untuk menumis
12. Bumbu Halus :
13. 6 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 5 buah cabai merah
16. 1 sdt terasi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Cincane

1. Cuci bersih ayam
2. Blender semua bumbu halus
3. Masukkan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan jahe hingga tanak
4. Masukkan ayam dan tuang santan
5. Tuang kecap manis masak hingga bumbu mengering
6. Bakar ayam diteflon, siap dihidangkan

Itulah cara membuat Ayam Bakar Cincane yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!