Ayam Bakar Padang Teflon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Padang Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Padang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... 🥰 • foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... 💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon:

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 3 buah jeruk nipis
3. 12 siung bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. 4 butir kemiri
6. 100 gr cabai keriting (boleh mix rawit bila suka pedas)
7. 3 buah serai
8. 3 lembar daun salam
9. 5 lembar daun jeruk
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 ruas kunyit
13. 1/2 sdm lada bubuk
14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
15. 1/2 sdm jinten
16. Secukupnya penyedap rasa, garam, gula putih, kaldu jamur
17. 300 ml Air
18. Sambal Tomat Goreng
19. 4 buah tomat
20. 150 gr cabai (boleh di mix rawit nd keriting)
21. 6 siung bawang putih
22. 1 buah terasi blok kecil
23. 10 siung bawang merah, iris
24. Secukupnya, garam gula penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 30 menit. Bilas dengan air bersih
2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, jinten, cabai
3. Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun² hingga matang dan tanak. Tambahkan garam, gula nd penyedap rasa.. koreksi rasa
4. Bila bumbu halus sdh matang dan tanak. Tambahkan air lalu masukan ayam rebus hingga daging matang dan air menyusut ±30 menit dengan api sedang
5. Bumbu rebusan ayam digunakan untuk mengoles ayam saat dibakar tambahkan sedikit kecap manis.
6. Bakar ayam dengan teflon. Selamat menyajikan hidangan enak keluarga.
7. Sambal: Goreng sebentar agar layu. haluskan tomat, bawang putih, cabai dan terasi
8. Tumis bawang merah sampai matang dan wangi masukan bahan halus sambal goreng sampai tanak tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Hidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!