Ayam Bakar Taliwang Teflon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Taliwang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan.. anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁 Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget. Yang mau resep nya aku share yaa😊. Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya. Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan?? Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁 #AyamBakar #AyamBakarTaliwang #AyamBakarSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. 1/2 Ekor Ayam Potong
2. 65 ml Santan Instan (Aku pakai 1 bungkus merk k*ra)
3. 300 ml Air
4. Secukupnya Kecap Manis
5. Bumbu Halus :
6. 3 Cabai Keriting Merah
7. 10 Bawang Merah
8. 4 Bawang Putih
9. 5 Butir Kemiri (disangrai)
10. 3 cm Kencur
11. 1 Sachet Terasi
12. Bumbu Pelengkap :
13. 3 Lembar Daun Jeruk
14. 2 Batang Sereh (geprek)
15. 1/2 Keping Gula Merah
16. Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja sekitar kurleb 10 menit. Tiriskan (Guna nya agar ayam empuk)
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu pelengkap nya. Beri garam & kaldu bubuk sesuai selera. Aduk sampai harum.
3. Masukan air kurleb 300ml lalu beri 1 bungkus santan instan, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk sebentar. Ungkep ayam, sampai air nya menyusut dan meresap ke ayam nya.
5. Kalau sudah agak menyusut airnya, pisahkan ayam nya. Lalu ambil sisa bumbu ungkep tadi, beri kecap secukupnya (untuk bumbu oles nya nanti).
6. Siapkan teflon atau alat panggang lain nya. Bakar ayam dan oleskan sisa bumbu ungkep nya tadi. (Yang suka manis bisa tambahin lagi kecap nya).
7. Bakar hingga matang ayam nya. (Aku gak semua dibakar ayam nya, sisa nya bisa ku simpan di kulkas beserta bumbu olesnya buat nanti malem atau besok. Kalau laper tinggal bakar lagi. Karna aku lebih suka makan ayam bakarnya pas masih anget/panas😁)
8. Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat, sambal beserta lalapan hijau nya.. Selamat menikmati🥰

Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!