Ayam Berantakan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Berantakan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berantakan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Berantakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berantakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Berantakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berantakan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @dapurkobe cobain bikin ayan goreng tepung dg cara berbeda, ayam nya di sayat sampai tulang. ternyata bikin ayam nya tambah krispy tahan lama 😊, dan tentu nya sangat disukai anak2 😊 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berantakan:

1. 500 gr paha ayam
2. 1 bks Tepung Kobe Tepung Crispy Kentucky
3. secukupnya air
4. secukupnya minyak
5. Bahan marinasi ayam
6. 2 sdm saos tiram (saos tiram Kobe selera)
7. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berantakan

1. Paha ayam di sayat pinggir2 nya (jgn sampai putus) bentangkan, seperti di foto.
2. Marinasi : balurkan ayam dg saos tiram selera, lada bubuk kobe, aduk merata
3. Siapkan bahan tepung : tepung basah : 4sdm kobe tepung bumbu kentucky super krispy tambahkan air 50ml : bahan tepung kering : dlm wadah kobe tepung bumbu kentucky super krispy. siapkan ayam yg sdh dimarinasi, masukan ke dlm tepung basah kemudian masukan ke dlm tepung kering, tepuk2 pelan ayam supaya tepung tercoating merata dan akan membuat ayam di goreng akan krispy.
4. Goreng ayam dg minyak yg sdh panas, goreng hingga kedua sisi matang.
5. Sajikan ayam berantakan dg cocolan saos sambal. Dijamin anak2 suka bgt ini 😊. selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Berantakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!