Ayam Fillet Goreng Tepung

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Fillet Goreng Tepung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Goreng Tepung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Fillet Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Fillet Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Goreng Tepung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Dedek doyan banget sama ayam, sampe Mamanya bingung ayamnya mau diolah apalagi. Ya udah...akhirnya kali ini dibikin ayam goreng tepung aja. Ayamnya baru mateng aja udah langsung dicomotin 😄😄. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung:

1. Bahan 1:
2. 350 gr dada ayam
3. 2 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar
5. 3/4 sdt garam
6. 250 ml minyak goreng
7. Bahan pelapis:
8. 150 gr tepung terigu protein sedang
9. 50 gr tepung tapioka
10. 25 gr tepung maizena
11. 1 sdt baking powder
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1 sdt garam
15. Bahan pencelup (kocok lepas):
16. 1 butir telur ukuran besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung

1. Siapkan bahan.
2. Potong ayam fillet sesuai selera. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Bumbui ayam dengan bumbu halus dan garam, aduk rata, diamkan lebih kurang 30 menit.
3. Campur semua bahan pelapis.
4. Selanjutnya, potongan ayam digulingkan ke campuran tepung, celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas (bisa ditambahkan sedikit air agar cukup) lalu gulingkan lagi ke campuran tepung sambil dicubit pelan.
5. Panaskan minyak goreng, langsung goreng ayam yang sudah dibaluri tepung (sebaiknya ayam yang sudah diberi tepung langsung digoreng, jangan didiamkan). Goreng ayam hingga matang.
6. Sajikan ayam dengan saos sambal.

Itulah cara membuat Ayam Fillet Goreng Tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!