Ayam Garang asam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Garang asam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garang asam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Garang asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garang asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Garang asam adalah 20orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Garang asam diperkirakan sekitar 45menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Garang asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garang asam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

porsi banyak buat jualan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garang asam:

1. 2,5 kg Ayam
2. 60 ml santan
3. 1 litet air
4. 2 lembar daun pisang
5. 2 lembar daun salam
6. 2 batang serai geprek
7. 5 lembar daun jeruk
8. iris Bumbu
9. 10 siung bawang merah
10. 1 bombay
11. 6 siung bawang putih
12. 10 cabe hijau besar
13. 10 cabe merah besar
14. 5 tomat hijau
15. 10 belimbing uluh
16. 1 tomat besar merah
17. 2 cm jahe
18. secukupnya garam
19. secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garang asam

1. Cuci ayam dan potong2 kecil² rendam pake jeruk nipis selama 5 menit
2. Tiriskan ayam lumuri garam
3. Tumis sementar bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan air tunggu sampe mendidih masukan ayam masak selama 15 menit
4. Tambahkan semua baham iris dan bumbu pelengkap semua
5. Lalu wajan tutup pake daun pisang tutup yg rapet yaa,lalu masak selama 15 menit
6. Masukan santan perlahan lalu masak 5 menit sampe mendidih kembali
7. Siap hidangkan

Itulah cara membuat Ayam Garang asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!