Ayam Goreng Bawang khas Batam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Bawang khas Batam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang khas Batam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang khas Batam diperkirakan sekitar lumayan lama.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Bawang khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma nya ga nahan pas di goreng. Tambah sambel dan tempe goreng ludes lah nasi di Magicom 😁. Source: @Dapur_salma dengan penyesuaian stok bahan di dapur Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15593147?invite_token=BcFUBJ #PejuangGoldenBatikApron #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:

1. 1/2 ekor ayam (asli: filet dada)
2. 2 bonggol bawang putih(me:1bonggol)
3. 3 sdm maizena
4. 1 butir telur
5. 2 sdt garam halus
6. 1 sdt gula pasir
7. 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
8. Bumbu Halus:
9. 3 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 2 sdt ketumbar bubuk (me: butiran)
12. 1/4 sdt lada bubuk (me: butiran)
13. 1/2 sdt kunyit bubuk
14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Potong-potong ayam. Cuci dan beri perasan jeruk nipis. Cuci kembali dan tiriskan. Pisahkan bawang dari bonggol nya. Jangan di kupas. Cuci lalu geprek. Sisihkan
2. Haluskan bumbu
3. Dalam wadah terpisah kocok telur dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan maizena dan bumbu halus aduk sampai rata. Masukan ayam dan bawang putih. Aduk rata
4. Marinasi ayam minimal 30 menit. Saya masukan chiller ± 2jam. Setelah dimarinasi goreng ayam dan bawang putih bersamaan sampai matang. Sajikan hangat plus sambel terasi 🤤

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!