Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Serundeng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. 1 ekor Ayam, potong sesuai selera
2. 250 ml Air kelapa
3. 3 lembar Daun salam
4. 5 lembar Daun jeruk
5. 1 batang Serai, memarkan
6. 2 ruas Lengkuas, memarkan
7. 1 keping Gula merah
8. 1 sdt Asam jawa, larutkan dengan air panas
9. Bumbu Halus
10. 5/8 buah Bawang merah
11. 5 siung Bawang putih
12. 2 ruas Kunyit
13. 1 sdm Kemiri
14. 1 sdt Ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt Merica bubuk
16. serundeng
17. 200 gr Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Siapkan semua bahan. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, larutan asam, gula merah, garam dan penyedap. Aduk rata.
2. Masak hingga ayam berubah warna dan sisihkan. Masukan kelapa parut ke dalam sisa air ungkepan ayam. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kecoklatan. Sisihkan. Untuk serundeng kelapa parut, sangrai sampai kering kecoklatan. Angkat, tata dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!