Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk:

1. 500 gr ayam lumuri cuka sama garam selam 20 mnt lalu cuci bersih,,sisihkan
2. Bumbu halus ;
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sdm ketumbar
5. Jahe dan kunyit secukup nya
6. 3 btg sereh putih nya aja
7. Bumbu cemplung :
8. 1 btg sereh simpulkan
9. 1 ruas lengkus geprek
10. Daun salam daun jeruk
11. 200 gr kelapa setengah tua
12. 1 sdm gula pasir(klo mau serundeng nya rasa manis bisa di tmbhk gula nya)
13. Garam dan royco
14. Air secukup nya
15. Bahan sambal :
16. 1 ons cabe rawit jablay
17. 6 siung bawang putih
18. 7 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk

1. Ungkep ayam dgn bumbu yg di haluskan beri air dan masukan bumbu cemplung kecuala gula pasir,masak sampai ayam matang,angkat lalu goreng
2. Sisa bumbu ungkep nya di beri kelapa parut tmbhkan lg 1/2 sdt ketumbar halus,gula putih dan air sedikit aja,aduk aduk sampai air nya habis lalu goreng dg api kecil sampai warna keemasan,lalu angkat taburi ke ayam yg udah di goreng
3. Sambal : goreng semua bahan 1/2 mateng lalu ulek tumis dg minyak sedikit beri air tunggu sampai air menyusut beri garam dan penyedap,siap di sajikan dg ayam goreng dan llpan

Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng sambal daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!