Ayam Kecap Pedas

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Pedas diperkirakan sekitar sejam an.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil masak alaala gabungin resep2 senemunya sesuai feeling, lagi2 masak pake feeling yak?! Haha...yg penting rasanya alhamdulillah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

1. 1/2 kilo ayam potong2 kecil
2. 4 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 2 lombok merah besar
5. 5 lombok rawit
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk, sobek2 daunnya
8. 1 ruas jahe, geprej
9. 1 batang serai, geprek
10. Secukupnya garam dan gula
11. Secukupnya penyedap
12. Secukupnya kecap manis
13. 1 sendok makan saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1. Cuci bersih ayam, goreng setengah matang, angkat sisihkan dulu.
2. Iris2 bawang merah bawang putih, lombok merah besar dan rawit, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai sampe layu dan harum
3. Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan tunggu sampe mendidih Lalu masukkan saos tomat dan kecap, tambahkan pula garam gula, penyedap.
4. Tunggu sampe mendidih dan air menyusut, jgn lupa aduk supaya bumbu meresap kesemua bagian ayam. Koreksi rasa. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kecap Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!