Ayam kecap/semur ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kecap/semur ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap/semur ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kecap/semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap/semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap/semur ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kecap/semur ayam diperkirakan sekitar 35 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kecap/semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap/semur ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap/semur ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. Secukupnya kecap manis
3. Bumbu iris
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 buah cabai kecil
7. Secukupnya Lengkuas, sere (Geprek)
8. 2 lembar Daun salam
9. Secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap/semur ayam

1. Cuci ayam Dan rebus sampai masak (simpan air kaldunya) kurleb 10 menit
2. Tumis bawang2 masukkan Serai, lengkuas, daun salam cabai merah aduk smpai wangi
3. Setelah semua harum masukkan Air Kaldu (gk smpai habis soalnya kdang kaldu trakhir kliatan nya kotor) kalau kurang blh tmbh air biasa dan masuk kan kecap lalu ayam tambahkan garam gula Dan lada bubuk
4. Masak dengan api sedang ke kecil agar ayam tdk hancur, biarkan mendidih sampai kuah meresap ke ayam, tes rasa Dan sajikan

Itulah cara membuat Ayam kecap/semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!