Ayam kusut

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kusut yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kusut yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kusut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kusut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kusut adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kusut diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kusut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kusut memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal mula buat resep ini, saya buat ketika saya lagi kusut dan asal asalan cemplungin bumbu kedalam masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kusut:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 2 btg Daun bawang
3. 1/2 Bawang bombay
4. 3 Bawang putih
5. 1 Cabe merah (sesuai selera)
6. Saus tomat
7. Kecap manis
8. Kecap inggris (opotional)
9. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kusut

1. Potong dadu dada ayam atau sesuai selera, lalu dicuci bersih
2. Campurkan ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis, ketumbar, lada, kecap, saus tiram, dan saus tomat. Lalu diaduk rata dan dibiarkan 15menit
3. Panaskan minyak, dan goreng potongan ayam yang sudah dibumbui tadi. Jangan terlalu kematangan, lalu tiriskan
4. Iris tipis daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan cabai merah lalu ditumis. (Kecuali daun bawang)
5. Setelah harum masukan ayam yang telah digoreng tadi, dan tambahkan kurang lebih 150ml air.
6. Masukan penyedap rasa, gula, kecap manis, kecap inggris, dan saus tomat secukupnya
7. Jika air sudah mulai mengurang, masukan daun bawang yang sudah di iris tadi dan aduk sebentar lalu matikan kompor
8. Setelah itu bisa dipindahkan dimangkuk atau wadah biasa lalu taburi lagi dengan daun bawang dan siap dihidangkan 😊

Itulah cara membuat Ayam kusut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!