Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam saos kopi? Gimana rasanya? Ada pahit-pahitnya nggak? Ini enak banget teman-teman! Ada sedikit rasa pahit, tapi sedikit banget, kalah sama rasa pedas, manis, dan gurihnya. Perpaduan rasa yang menurut lidah saya unik ini patut banget teman-teman cobain. Kalau ragu, takaran kopinya bisa dikurangi, ya. Biasanya 'kan kita makan ayam saos lada hitam. Nah, kali ini kita makan ayam saos kopi hitam. 😍Disanding dengan nasi hangat, beuh ... rasanya kayak lagi makan rice box di kafe-kafe. Insyaallah nggak mengecewakan. Alhamdulillah, saya nggak berdebar setelah makan ini, mungkin karena ada banyak bahan tambahan lainnya, ya. Termasuk sepiring nasi. 😂 Huft! Sempat was-was kalau bakal ada efek seperti saat minum Cold Brew kemarin. 🤭😁 Buat pecinta kopi, resep ini wajib banget dicobain. Semoga suka, ya... Resep asli milik mbak @yaniecq 😍 Makasih inspirasi resepnya, mbak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13433252?invite_token=5Vp36F #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis:

1. Bahan Ayam :
2. 500 gram ayam (saya daging dada ayam)
3. 1/2 sdt ketumbar
4. 1/4 sdt merica
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1 sdt garam
8. 1 sdm saos tiram
9. 1 sach tepung bumbu Sajiku
10. Minyak untuk menggoreng dan menumis
11. Bahan Saos :
12. 3 siung bawang putih
13. 1 sdt kopi bubuk
14. 3-4 sdm saos sambal (±50 gram)
15. 1/4 sdt merica
16. 1/2 sdt gula pasir
17. 1/4 sdt kaldu bubuk
18. 1 sdt kecap manis
19. 5 buah cabe rawit, cincang kasar
20. Beberapa ml air
21. 1 batang bawang daun, iris-iris
22. Secukupnya wijen sangrai sebagai pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan ±5 menit, bilas. Dalam wadah ayam, masukkan ketumbar, bawang putih bubuk, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Marinasi ayam selama ±30 menit. Bisa juga disimpan di kulkas dulu.
2. Setelah 30 menit. Balur ayam dengan tepung bumbu kering, tekan-tekan lalu kibaskan pelan, goreng sampai matang dalam minyak panas.
3. Buat saosnya. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan saos sambal, kopi bubuk, merica, gula pasir, saos tiram, kecap manis. Aduk rata. Beri air, dan masukkan kaldu bubuk juga potongan cabe rawit. Aduk rata kembali dan jangan lupa test rasa.
4. Jika dirasa sudah pas, masukkan gorengan ayam, dan potongan daun bawang, juga sedikit wijen. Aduk rata.
5. Ayam Saos Kopi, siap disajikan. Ini enak sekali, teman-teman. Nasi, mana nasi? 🤤 Yakin nggak mau nyobain? 😍

Itulah cara membuat Ayam Saos Kopi (Chicken Coffee) ala Evis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!