*Bakmi Ayam Bangka*

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan *Bakmi Ayam Bangka* yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Bakmi Ayam Bangka* yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari *Bakmi Ayam Bangka*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Bakmi Ayam Bangka* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan *Bakmi Ayam Bangka* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Bakmi Ayam Bangka* memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis 23-12-2021.... Olahan mie lagi untuk pekan inspirasi... Yang ini mie nya dibikin bakmie ayam khas bangka karna penisirin juga sama bakmi yang s0atu ini...mirip-mirip sih sama mie ayam pangsit tapi ini lebih simple aja menurut akuh. Emang cari resep bakmi nya yang agak simple proses masaknya dan ketemu sama resep bakmi ayam bangka nya mba Onya satu WAG diCode. Makasih resepnya mba Onya 🙏😘 Tapi sayangnya akuh gak pake mie asli khusus yang buat mie ayam itu...pake mie lain juga enak ko👍😋. Yuuuk maree dicoba juga... Source : @sonyafirgiana Disini resep aslinya ya 👇: https://cookpad.com/id/resep/14230480?invite_token=Cnc4WV #IdeMasakku #PekanPosbar #PekanInspirasi #Mie #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok #MieLoveMama #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Bakmi Ayam Bangka*:

1. 1/2 bgks mie telur
2. 2 btg daun bawang
3. 1 genggam tauge (skip)
4. 1 ikat sawi ijo
5. Secukupnya kecap asin
6. Secukupnya minyak wijen
7. Secukupnya lada bubuk
8. Bahan minyak bawang :
9. 4 siung bawang putih
10. 30 ml minyak goreng
11. Bahan ayam teriyaki :
12. 150-200 gr ayam fillet
13. 1 sdm saus teriyaki (me, saus tiram)
14. 1 sdm kecap manis
15. Sejumput lada bubuk
16. 1 sdm minyak goreng
17. Secukupnya air matang
18. Sambal :
19. Secukupnya cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat *Bakmi Ayam Bangka*

1. Buat minyak bawang, cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kecoklatan, sambil diaduk-aduk, angkat, tuang dalam wadah, sisihkan Masak ayam teriyaki, cuci bersih ayam, potong kecil2. Panaskan minyak, masukkan ayam, aduk-aduk
2. Masak ayam setengah matang lalu masukkan saus teriyaki/tiram, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata
3. Beri air secukupnya, aduk rata dan masak hingga airnya susut, cek rasa. Masak sebentar, angkat
4. Buat sambal rawit, rebus rawit hingga matang, ulek haluskan/blender, tuang kewadah
5. Rebus sawi ijo hingga matang. Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan.
6. Siapkan semua kondimen. Siapkan mangkuk saji lalu tuang 1 sdm minyak bawang + sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin dan sejumput lada bubuk lalu masukkan mie rebus dan aduk hingga tercampur rata
7. Kemudian beri topping sawi, ayam teriyaki, sambal dan irisan daun bawang...Daan bakmie ayam bangka siap untuk segera disajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat *Bakmi Ayam Bangka* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!