Bakso Ayam Kenyal

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakso Ayam Kenyal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Kenyal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakso Ayam Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BaksoAyamKenyal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal:

1. 500 gr daging ayam
2. 50 gr es batu
3. 80 gr tepung tapioka
4. 1 btr putih telur
5. 10 gr / 2 sdt garam
6. 5 gr / 1 sdt merica
7. 5 gr / 1 sdt baking powder
8. 8 gr / 1/2sdm bawang putih bubuk / 2-3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal

1. Siapkan semua bahan, didihkan air di panci.
2. Siapkan food processor, masukan potongan daging ayam dan es batu, lalu giling.
3. Masukan putih telur lalu giling kembali.
4. Campur semua bahan sisa lalu giling kembali hinggatercampur rata dan halus.
5. Jika air panci sudah mendidih kecilkan api, buat bulatan bakso lalu masukan bulatan bakso ke dalam air, jika sudah selesai besarkan api hingga bakso mengapung. Angkat dan celupkan di air es, lalu tiriskan.
6. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Bakso Ayam Kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!