Bubur Ayam Nasi Sisa

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur Ayam Nasi Sisa yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Nasi Sisa yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam Nasi Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Nasi Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Ayam Nasi Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nasi Sisa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi sisa kemaren atau boleh juga nasi yang salah masak jadi kelewat lembek tapi masih belum jadi bubur😁 Cocok banget buat sarapan pagi pas hujan begini🌧️juga nyaman diperut yang lagi sakit🥣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa:

1. Bubur nasi:
2. 400 gr nasi sisa
3. 600 ml air buat blender nasi
4. Kuah ayam:
5. 5-7 potong ayam
6. 1 L air untuk kuah
7. 3 SDM bumbu dasar putih (lihat resep)
8. 1/2-1 SDM bubuk kari 'Maryam'
9. 1-2 sdt kecap ikan
10. 1/2-1 SDM saos tiram
11. Secukupnya kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam(jika kurang asin)
12. 3 cengkeh
13. 2 kapulaga
14. 1/8 sdt pala bubuk/pala diparut
15. 1 ruas jari kayu manis
16. Pelengkap:
17. Telur rebus
18. Bawang goreng/kriuk dari mie sedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa

1. Blender nasi&air➡️ tuang kedalam panci➡️ masak dengan api sedang cenderung kecil hingga menjadi bubur ➡️ sisihkan
2. Rebus ayam 5-10 menit buang air rebusan pertama ➡️ masukkan semua sisa bahan 'Kuah Ayam'➡️ masak hingga mendidih & ayam empuk ➡️ jangan lupa koreksi rasa
3. Angkat ayam dari kuah ➡️ goreng sebentar hingga kulit luarnya browning ➡️ tiriskan lalu suwir-suwir ayamnya
4. Tata bubur dalam mangkuk saji ➡️ tuang kuah sambil disaring ➡️ beri suwiran ayam & bahan pelengkap lainnya ➡️ siap santap selagi hangat 😋

Itulah cara membuat Bubur Ayam Nasi Sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!