Galantin Ayam Asam Manis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Galantin Ayam Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantin Ayam Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Galantin Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantin Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantin Ayam Asam Manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantin Ayam Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Galantin Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin Ayam Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sedikit daging ayam sisa buat isian pangsit Manfaatin bahan yang ada dan jadilah galantin yang akhirnya dijadiin uang juga alias dijual😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin Ayam Asam Manis:

1. 1/2 kg daging ayam
2. 200 gram tepung roti/tepung panir halus
3. 2 butir telur
4. 6 siung bawang putih haluskan
5. secukupnya garam
6. secukupnya merica bubuk
7. secukupnya kaldu bubuk
8. daun pisang untuk membungkus
9. Saus :
10. 1 bawang bombai cincang
11. 3 bawang putih cincang
12. 1 buah tomat,rebus,haluskan
13. 5 sdm saos tomat
14. 2 sdm maizena larutkan dengan 200 ml air
15. merica bubuk
16. garam
17. gula
18. pelengkap :
19. selada
20. wortel rebus
21. kentang rebus
22. buncis rebus
23. saos sambal
24. mayonais

Langkah-langkah untuk membuat Galantin Ayam Asam Manis

1. Haluskan daging (saya pakai chooper)
2. Campurkan semua bahan sampai rata. Cek rasa.
3. Bentuk sesuai keinginan kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 20 menit.
4. Saus : tumis bawang putih,bawang bombai,merica sampai harum
5. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan aduk sampai airnya menyusut
6. Tambahkan saos tomat,larutan maizena,gula,garam. Masak hingga matang dan cek rasa
7. Rebus pelengkap : buncis,wortel,kentang
8. Potong-potong galantin sesuai keinginan dan goreng sebelum disajikan
9. Saran penyajian : siram galantin dengan saus asam manis dan sajikan bersama selada,kentang,wortel,buncis,saos sambal,mayonais
10. Pengemasan untuk dijual

Itulah cara membuat Galantin Ayam Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!