Kalio Ayam Jengkol

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kalio Ayam Jengkol yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam Jengkol yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kalio Ayam Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kalio Ayam Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk khas nya minang, Setiap rumah makan padang pasti ada ni kalio, Kalio ini hampir kaya gulai ayam, Cuma kuah nya kental hampir kering kaya rendang 😁 Pokok nya best lah, Aku suka banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Jengkol:

1. 1/2 ekor ayam potong"
2. 10 butir jengkol belah dua
3. 500 ml santan
4. ☘️Bumbu Halus
5. 15 buah cabai merah
6. 1 genggam cabai rawit
7. 4 siung bawang putih
8. 8 siung bawang merah
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. 2 butir kemiri
13. ☘️Bumbu Cemplung
14. 1 lembar daun kunyit
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembat daun jeruk
17. 1 batang serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam Jengkol

1. Cuci bersih ayam, sisihkan,
2. Rebus jengkol sampai empuk, memarkan
3. Siapkan wajan, Masukkan santan, bumbu halus, dan bumbu cemplung, aduk" hingga mendidih
4. Setelah santan mendidih, Masukkan ayam dan jengkol, beri garam dan penyedap, Aduk" sampai kuah mengental, Sajikan 🤤

Itulah cara membuat Kalio Ayam Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!