Kari Ayam Kentang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Kentang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Kentang:

1. 3 paha ayam ukuran besar potong bagi 3 bagian/paha
2. 1 kg kentang ukuran sedang potong bagi 4
3. Haluskan
4. 4 siung bawang putih
5. 8 siung bawang merah
6. 6 buah cabe merah keriting
7. 1 ruas kunyit
8. Sedikit jinten
9. 1/4 sdt pala
10. 1 ruas kecil jahe
11. 1 dadu kecil terasi
12. 1 ruas laos geprek
13. 2 buah serai geprek
14. 500 ml santan peras
15. 4 lembar daun salam
16. 1 blok dadu gula aren
17. 2 bungkus bumbu kari bubuk(seribuan)
18. Secukupnya garam
19. 1 sdt royco sapi
20. Secukupnya kaldu jamur
21. 1-2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Kentang

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan laos geprek, tumis bersama bumbu kari nya jg, tumis sampe harum, masukkan ayam, tumis kembali sampai ayam agak berubah warna
2. Lalu tuang santan semua, sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap, gula aren dan gula pasir
3. Masukkan kentang, masak sambil koreksi rasa dan sampe kentang agak empuk, angkat sajikan😍

Itulah cara membuat Kari Ayam Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!