Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Pangsit Ayam (Cwiemie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie):

1. Mie telor (bisa pakai basah atau kering)
2. 🌸 AYAM :
3. 500 gr dada ayam / 1 buah
4. 6 btr bwg putih, geprek, cincang halus
5. 1 sdm kecap ikan
6. 1 sdm saos raja rasa / kecap asin
7. 1 sdm minyak wijen
8. Merica
9. Gula
10. Garam
11. Royco
12. 🌸 KUAH :
13. 5 pasang ceker kampung
14. 2 btr bwg putih, geprek
15. Garam
16. Merica
17. Royco
18. 🌸 PANGSIT :
19. Kulit pangsit
20. 250 gr ayam giling
21. 2 btr bwg putih, haluskan
22. 1 btg daun bwg, potong2
23. 1/2 sdm sagu tani
24. 1 sdm minyak wijen
25. 1 sdm kecap asin
26. Gula
27. Merica
28. Garam
29. Royco
30. 🌸 PELENGKAP :
31. daun selada
32. Kulit pangsit goreng
33. Bawang merah goreng
34. Daun bawang kecil
35. Acar
36. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)

1. Ayam : rebus dada ayam hingga matang, angkat, potong2 sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum & kekuningan, masukkan ayam, beri bumbu2, aduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap & agak kering, sisihkan.
2. KUAH : rebus ceker bersama bwg putih dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu2, masak hingga ceker empuk. Tes rasa, buang cekernya, beri taburan daun bawang.
3. PANGSIT : campur semua bahan jadi satu hingga rata, bungkus dg kulit pangsit, rebus hingga matang, tiriskan.
4. PENYELESAIAN : siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak bawang (sy pake minyak bekas menggoreng bwg merah) 1/2 sdm minyak wijen, 1/2 sdm kecap asin & sejumput royco, aduk rata. Masukkan mie telur yg sdh direbus, aduk hingga rata. Beri selada, pangsit rebus, ayam & kulit pangsit goreng. Beri taburan daun bawang & bwg goreng. Sajikan bersama sambal saos, acar & kuah.

Itulah cara membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!