Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir:

1. Bahan Nasi
2. sesuai kebutuhan Beras Merah takaran
3. 1 Santan kara
4. 1 batang Sereh geprek
5. 3-4 lembar daun salam
6. 2 siung bawang putih iris
7. 5 siung bawang merah iris
8. sesuai selera Penyedap rasa, garam, gula
9. Bahan Ayam Suwir pedas
10. 1/2 Kg dada ayam fillet
11. 8 buah cabai keriting
12. 10 buah cabai rawit
13. 1 buah tomat
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 1 ruas jari jahe
17. 2-3 ruas jari kunyit
18. 1 batang sereh geprek
19. 4 lembar daun salam
20. 5-8 daun jeruk
21. Secukupnya daun kemangi
22. Penyedap, gula dan garam
23. Daun Pisang di bakar/dikukus supaya lemes tidak kaku

Langkah-langkah untuk membuat Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir

1. Nanak beras merah lalu campur kan semua bahan, lalu tunggu hingga matang
2. Rebus dada ayam fillet terlebih dahulu hingga matang, lalu suwir suwir
3. Blender halus bumbu bumbu diatas kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan kemangi
4. Tumis bumbu yg telah di haluskan, tunggu sampai wangi lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
5. Bila sudah wangi semua, masukkan ayam yg telah di suwir
6. Lalu tambahkan air sedikit, dan beri penyedam garam gula
7. Jika sedikit mengering, lalu tambahkan daun kemangi, lalu matikan api
8. Bungkus dg daun pisang nasi beserta ayam suwirnya
9. Lalu panggang di api kecil
10. Nasi bakar siap di sajikan🤤🤗🥰

Itulah cara membuat Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!