Sayur ayam tanpa santan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sayur ayam tanpa santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur ayam tanpa santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sayur ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ayam tanpa santan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ayam tanpa santan:

1. 1/2 ekor ayam potong 6
2. Bumbu halus:
3. 2 buah cabe merah(buanh biji)
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. Sedikit jahe
8. 2 butir kemiri
9. Pelengkap:
10. 2 lmbr daun salam
11. 1 batang sereh
12. secukupnya Garam dan gula
13. secukupnya Kaldu ayam bubuk
14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ayam tanpa santan

1. Blender semua bahan bumbu halus,, masukan ke wajan masak sampai sisa air di bumbu menyusut, setelah menyusut tmbhkan minyak tumis sampai bumbu harum, masukan daun salam,sereh, dan ayam aduk rata lalu ungkep (tutup) sampai mengeluarkan kaldu
2. Lalu tambahkan air secukupnya, masukan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai ayam empuk atau matang dan siap disajikan

Itulah cara membuat Sayur ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!