Semur Ayam (Goreng)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam (Goreng) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam (Goreng) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam (Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam (Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam (Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam (Goreng) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat rejeki dari tetangga baik hati yg lagi punya hajat, 1 ekor ayam goreng. Padahal dirumah sudah masak ayam goreng juga. Akhirnya masuk kuklas dl dan keesokan harinya dibikin semur aja. Saya suka banget sama semur dari ayam goreng ini. Rasanya beda dengan semur yg dari ayam mentah trs diolah. Kuahnya dibikin asat tambah enak berasa makan ayam semur di kondangan .. 🤣 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam (Goreng):

1. 1 ekor ayam (ayam goreng)
2. 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
3. 1/8 sdt pala bubuk
4. 5 butir cengkeh
5. 25 g gula merah
6. 1/2 bks kaldu ayam bubuk
7. 1/4 sdt garam
8. 3 sdm kecap manis
9. Bumbu Halus
10. 4 siung bawang putih
11. 1/4 sdt merica
12. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam (Goreng)

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus tumis sebentar hingga harum.
3. Tambahkan pala bubuk dan cengkeh tumis lagi hingga matang. Beri air dan bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan ayam, masak hingga air hampir habis. Koreksi rasanya sesuai selera, semur ayam (goreng) siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Semur Ayam (Goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!