Semur Ayam Tahu Telur

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam Tahu Telur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Tahu Telur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Minggu kedua stor GAC. Hari ini stor resep semur ayam campur jadi satu lauk, dengan bahan seadanya. Semua lauk olahan kecap, pasti anak² doyan. 😍👌🏻 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Tahu Telur:

1. 1/2 ekor Ayam
2. 4 butir Telur Rebus
3. 2 kotak Tahu
4. 5-6 sdm Kecap Manis
5. 1 batang Serai (geprek)
6. 2 ruas jari Lengkuas (geprek)
7. 2 lembar Daun Salam
8. Secukupnya Air Matang
9. Secukupnya Kaldu Ayam dan Lada bubuk
10. Bumbu Yang Dihaluskan :
11. 6 siung Bawang Putih
12. 3 siung Bawang Merah
13. 1 ruas jari Jahe
14. 2 butir Kemiri
15. 1 biji Cabai Besar (buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Tahu Telur

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih dan rebus ayam sebentar, tiriskan.
2. Kupas telur rebhs dan panggang tahu dengan sedikit minyak. Jika ingin di goreng boleh sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Masak bumbu hingga matang.
4. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Masak hingga air mendidih.
5. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu. Aduk rata. Masukkan telur rebus dan tahu.
6. Masak hingga airnya menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Semur Ayam Tahu Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!