Semur Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam diperkirakan sekitar 45 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Resep pertama di tahun 2022 ini. Banyak harapan dan doa, diantaranya bertambah rahmat, cinta dan kebaikan. Karena masakan apa pun akan lebih enak dimasak dengan cinta, asiiik 💃❤️💐 Kali ini bikin semur ayam versi yang simple, bumbunya ga terlalu banyak. Beda sama semur betawi yang lebih banyak rempahnya. Suka sama resep ini karena ayamnya digoreng dulu ala masakan warteg, lebih terasa gurih ayamnya. Ada tambahan kecap inggris, nah di resep aslinya pakai 1/2 sdt, tapi kayanya lebih mantul ditambah jadi 1 sdt takarannya, sesuaikan selera saja 👍 Yuk cobain 🥰 Sumber: @siswatyelfinbachtiar Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10723855?invite_token=nvv52x #GowesBecak_keDepok #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

1. 1 ekor ayam, potong 10
2. 1 sdt garam
3. 🍀 Bumbu Halus
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri, sangrai
7. 🍀 Bumbu Tambahan
8. 3 lembar daun jeruk, remas
9. 1 lembar daun salam
10. 1 tangkai sereh (2 yg kecil)
11. 3-4 sdm kecap manis (me: 3sdm bango + 1sdm nasional)
12. 1 sdt kecap inggris
13. 1/4 sdt lada bubuk
14. 1/8 sdt pala bubuk (me: biji pala diparut)
15. 1 sdt kaldu bubuk/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ayam hingga kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan kecap manis, kecap inggris, daun jeruk, lada, pala dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air surut. Tes rasa ya.
4. Dimakan sama bawang goreng plus sambal aja sdh enak 😋

Itulah cara membuat Semur Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!