Soto ayam santan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam simple rasa endul di jamin suami makin sayang 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

1. 1/5 kg ayam bagian dada dan hati
2. 1 buah wortel
3. 2 buah kentang
4. 1 ruas kunyit
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 buah kemiri
8. 1/2 sendok teh ketumbar
9. Merica bubuk secukup nya
10. Bawang goreng
11. Daun seledri potong halus
12. Santan sesuai kan ya kalau mau banyak kuah santannya yg bnyak
13. 1 batang serai, 4 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1. Ungkep ayam dengan air sedikit dan di beri garam
2. Setelah ayam setengah matang, sisih kan
3. Panas kan minyak dan goreng ayam sampai kuning kecoklatan
4. Angkat dan tunggu hingga dingin lalu suwir suwir ayam nya
5. Blender semua bumbu
6. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan masukkan serai, daun jeruk dan daun salam
7. Setelah harum, masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong
8. Tambahkan air sedikit masak hingga sayur setengah matang
9. Tambahkan santan, beri garam, penyedap, dan gula
10. Masak hingga mendidih dan tuang ke dalam mangkok yang berisi ayam suwir
11. Soto siap di hidangkan

Itulah cara membuat Soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!